Chá de segunda

Segunda-feira sempre é difícil. Para alguns, é como se todos os momentos bons ocorridos no final de semana sumissem instantaneamente. Ocorre uma ressaca, um desânimo e em alguns casos até um início de depressão.

Para lhe auxiliar no início desse "difícil" dia, selecionamos alguns chás, além do sagrado "cafézinho", que podem animar o seu espírito diante da destemida segundona. Pode parecer besteira, mas estudos comprovam que alguns chás, além de desintoxicantes, também influem no bem estar psicológico do indivíduo.

O chá verde acelera o metabolismo e ajuda a queimar gorduras do organismo, isso permite que a pessoa fique mais animada. Consumir o chá verde pode diminuir os níveis de colesterol, aumentar a termogênese (energia necessária para se digerir, absorver e metabolizar nutrientes, provenientes do próprio alimento) e melhorar a oxidação de gorduras. O chá verde queima as gorduras naturalmente, vez que contém concentrações altas de polifenóis de catequina. A catequina é um fito nutriente da família dos polifenóis, e tem uma forte ação antioxidante. Está presente de forma natural em alguns alimentos. O chá verde é mais útil para o emagrecimento quando usado em conjunto com um programa de dietas e exercícios físicos.

Inúmeros estudos demonstraram que os polifenóis presentes na planta do chá verde (Camellia sinensis) apresentaram propriedades que atuam de forma benéfica em algumas doenças como o Diabetes mellitus tipo 1, cardiopatias, infecções virais, inflamações em doenças degenerativas ou até mesmo o cancro e o envelhecimento.

O principal destaque na composição da erva-mate é a presença de alcalóides, como a teofilina e a teobromina, mas, especialmente a cafeína. A bebida é um estimulante para o sistema nervoso central. Assim, naturalmente amplifica o vigor e a capacidade de desenvolver as atividades físicas e mentais. A vantagem é o efeito prolongado desse estimulante, sem que ocorram efeitos colaterais indesejados, como insônia e irritabilidade.

A canela é uma árvore perene da família das Lauraceae com galhos. Sua árvore procede do sul da Índia e do Sri Lanka. Sua espécie mais reconhecida é a que se obtém precisamente desta árvore hindu.

A canela possui propriedades carminativas, antiulcéricas, estomacais e vomitivas, graças aos azeites essenciais que contêm certas propriedades que dissolvem melhor os alimentos, estimulam a salivação e os sucos gástricos, facilitando a digestão. Por isto, ajuda a combater a aerofagia, as digestões difíceis a acidez e estimula o apetite.

Também são conhecidas suas propriedades contra as doenças respiratórias pela sua riqueza em propriedades antibacterianas, expectorantes e anti-inflamatórias, sendo especialmente indicados contra a bronquite, os resfriados e a tosse.